Tangerina

PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS:

Fruta cítrica de acidez moderada, sabor adocicado e fácil de descascar.

Fonte Principal De:

• Vitamina C (cerca de 26.7mg/100g)

• Vitamina A (cerca de 34mcg RAE/100g)

• Potássio (cerca de 132mg/100g)

• Fibras (cerca de 1.8g/100g)

• Antioxidantes (flavonoides como Tangeretina e Nobiletina)

Teor Calórico: Baixo (35 kcal/100g).

Funções: Oferece suporte à imunidade e à saúde da pele e visão (Vitamina A). Seus antioxidantes combatem o estresse oxidativo, e as fibras auxiliam na saúde digestiva e na saciedade. O potássio é importante para o equilíbrio hidroeletrolítico.

Pontos de Atenção:

• Acidez: Embora menos ácida que a laranja, pode causar desconforto em indivíduos muito sensíveis a alimentos ácidos.

• Alergias: Casos raros de alergia a frutas cítricas podem ocorrer.

Sinais de Deficiência:

• Relacionados à Vitamina C: baixa imunidade, fadiga.

• Relacionados à Vitamina A: problemas de visão (noturna), pele seca.

Curiosidades: O óleo essencial extraído da casca de tangerina é utilizado em aromaterapia por suas propriedades relaxantes e que elevam o humor, com estudos sugerindo redução do estresse.

Sugestão: Excelente como lanche entre as refeições ou como sobremesa, sua acidez moderada a torna mais tolerável para a maioria.